Elek Altı Çay

Elek Altı Çay Nedir?

Elek altı çay, çay yapraklarının eleme işlemi sonrasında eleğin altından geçen en ince, en kaliteli kısımlarından elde edilir. Yaprak boyutunun küçük olması, çayın daha hızlı ve yoğun dem vermesini sağlar. Altunsu Çay elek altı siyah çayı, Rize'nin yüksek rakımlı çay bahçelerinden özenle toplanarak üretilmektedir.

Neden Elek Altı Çay Tercih Etmelisiniz?

• Derin Dem Rengi: İnce yapraklar sayesinde kısa sürede koyu, zengin bir dem elde edersiniz.
• Yoğun Aroma: Küçük yaprak parçacıkları aroyanın yoğunlaşmasını sağlar.
• Ekonomik Kullanım: Az çay yaprağı ile dolu dolu dem alırsınız.
• %100 Doğal: Katkısız, doğal Rize çayı. Altunsu Çay güvencesiyle.

Demleme Rehberi

Elek altı çayı demlemek için çaydanlığınıza 1 çay kaşığı çay koyun. Suyun kaynama noktasında (95-100°C) olmasına dikkat edin. 10-12 dakika demlenmeye bırakın. Elek altı çay hızlı dem verdiğinden, demleme süresini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Elek altı çay ile elek üstü çay arasındaki fark nedir?
Elek altı çay daha ince yapraklardan oluşur, daha hızlı ve yoğun dem verir. Elek üstü çay ise büyük yapraklardan oluşur ve hafif bir dem tercih edenler içindir.

Elek altı çay kaliteli midir?
Evet, elek altı çay Türk çay kültüründe en çok tercih edilen çay türlerinden biridir. İnce yaprak yapısı kalite göstergesidir.